《¡Bhel Puri - India!》

¡Bienvenido!

¡India! Este maravilloso país lleno de cultura en todos los aspectos

¿Sabías que es el segundo país más poblado del mundo luego de China? ¡Es increíble!

El día de hoy les traigo la receta de Bhel Puri, para así poder conocer la gastronomía callejera de este interesante país.

¡Comencemos!

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Los ingredientes que necesitaremos para 6 porciones son:

~1 Taza de Arroz inflado.

~1/2 Taza de Tomate picado.

~1/2 Taza de Cebolla picada.

~1/4 Taza de hojas de Cilantro picadas.

~1/2 Taza de Papa hervida.

~4 Chiles verdes picados.

~1 Cucharada de Jengibre.

~1 Cucharada de Garam Masala.

~6 Cucharadas de Tamarindo.

~6 Cucharadas de hojas de Menta.

~1/2 Taza de Nimkis.

~1/2 Taza de Gol Gappas.

~2 Cucharadas de jugo de Limón.

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PREPARACIÓN:

Paso 1:

Mezcle el arroz inflado, las cebollas y tomates.

Paso 2:

Drene el agua de las papas, debe rallarlas y mezclarlas con lo anterior.

Paso 3:

Mezcle todos los ingredientes y añada los condimentos.

Paso 4:

Triture ligeramente el Nimkis y añada el Gol Gappas.

Paso 5:

Añada a la masa y asegúrese de mezclar todo bien.

Luego finalmente decore con hojas de Menta, Cilantro y un poco de jugo de Limón.

[Puede agregar sal a gusto]

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¡Listo! Ya tienes tu platillo hindú casero listo para degustar.
Espero que esta receta haya sido de su agrado, ¡Hasta la próxima!.

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